Notre carte

 

Les galettes de Sarrasin

 
Les Classiques

 
Beurre -------------------------------------------------------------------- 2,20  €


Composez vous-même votre galette :


Ingrédients : 


- tomates fraîches- œuf ( brouillé ou miroir)

- champignons- jambon

- oignons- andouille de Guéméné

- fromage râpé- lard

- chèvre- merguez

- crème fraiche

 

  • 1 ingrédient au choix ---------------------------------------------- 2,90 €
  • 2 ingrédients au choix --------------------------------------------- 3,90 €
  • 3 ingrédients au choix --------------------------------------------- 4,90 €
  • 4 ingrédients au choix --------------------------------------------- 5,90 €

Ingrédients supplémentaires : 0,50 cts




Menu des petits moussaillons --- 6,90 €

 

Crêpe jambon-fromage OU jambon frites OU brochette de poisson pané frites.

Crêpes au sucre OU glace vanille chocolat 

 jus d’orange OU jus de pomme.

 

 


Les Spécialités


La Forestière : lard, champignons, crème fraiche et glace au thym ----------------------------  6,90 €

La Rock’poire :roquefort, crème fraiche, poire, noix et glace à la poire ----------------------  6,90 €

La Popeye : lard, œuf, épinards et glace tomate basilic ------------------------------------------  6,70 €

L’Aphtonite : boudin noir, pommes sautées et glace pomme cidrée------------------------------ 7,10 €

La Gratinée : lard, pommes de terre, oignons, reblochon et glace au thym  --------------------- 7,30 €

La Guéméné : andouille de Guéméné, pommes de terre, œuf, fromage et glace au thym ----- 7,50 €

La Minahouët : saumon fumé, crème citronnée, ciboulette et glace au citron ------------------- 7,90 €

La Parfumée : Roquefort, reblochon, chèvre, gruyère, noix et glace tomate basilic------------- 7,90 €

La Santiago : St Jacques, fondue de poireaux, crème fraiche et glace au citron  ---------------- 8,40 €



Toutes nos spécialités sont accompagnées d’une salade verte et d’une glace servies séparément. 

 




Les Froments

Les classiques

 
Beurre - Sucre ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    2,80 €

Citron ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    2,90 €

Miel - citron---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    3,20 €

Confiture (abricot, mirabelle, fraise, myrtille, framboise) --------------------------------------------------------------------------------------------     3,50 €

Chocolat  maison ou Nutella --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    3,80 €

Miel ou Sirop d’érable ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    3,90 €

Caramel au beurre salé --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    4,20 €

Oranges confites----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    4,20 €

Pommes sautées ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    4,20 €

Crème de marron ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    4,40 €

Banane ou ananas ou poire, chocolat  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    4,50 €

Les flambées (rhum, calvados,  grand marnier) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------     5,50 €

 

Supplément amandes, chantilly ou glace -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------    1,00 €

 

Les Spécialités

 


L’orangette : oranges confites, chocolat, glace mandarine, chantilly -----------------------------------------------------------------------------    5,50 €

La mielleuse : pommes sautées, miel, glace spéculoos, chantilly ----------------------------------------------------------------------------------    5,90 €

La Millonnette : ananas, crème de marron, amandes, glace spéculoos, chantilly----------------------------------------------------------------    6,10 €

La Zouk : pommes sautées, sirop d’érable, chantilly -------------------------------------------------------------------------------------------------    6,20 €

La Bretagne : pommes sautées, caramel au beurre salé, amandes, glace au Sablé breton ----------------------------------------------------     6,50 €

La Pommelle : pommes sautées flambées au calvados, caramel au beurre salé ----------------------------------------------------------------     7,20 €

La Créole : ananas flambés au rhum, glace rhum raisin, chantilly ---------------------------------------------------------------------------------     7,30 €

 


Les salades

 

EntréePlat

 

La Potagère : Salades, carottes, concombre, tomates et maïs --------------------------------------  4,90 € ------------------------------------  6,40 €

La Provençale : Tomates, chèvre, olive et pignons----------------------------------------------------  5,70 € -----------------------------------  7,20 €

La vosgienne : Salades, lardons, croutons et œuf------------------------------------------------------  5,90 € ------------------------------------ 7,60 € 

La Bergère : Salades, toast de chèvre chaud, pommes fruit et noix-----------------------------------7,20 € ------------------------------------ 8,60 € 

La Nordique : Salades, saumon fumé, oignons, câpres et citron---------------------------------------7,90 € ----------------------------------- 10,40 €

La Bretonne Salades, andouille de Guéméné chaude, pommes de terre et oignons----------------7,90 € ----------------------------------- 10,40 € 

L’Océane : Salades, brochettes de crevettes, St Jacques, poivrons et oignons---------------------- 8,10 € ----------------------------------- 11,60 €




Plats 

 

Omelette de pommes de terre et oignons ----------------------------------------------- 7,50 €

Filet de poisson blanc (Tilapia) vapeur avec persillade--------------------------------- 8,90 €

Escalope de volaille miel/ananas OU moutarde/champignons ------------------------ 9,60 €


ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : frites, légumes vapeurs, semoule, salade.

 


Coupes de Glaces


La Dame Blanche : 3 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly ---------------------------------------------------------5,40 €
La Canadienne : 1 boule de glace vanille, 2 boules de glace cacahuètes,Sirop d’érable, chantilly --------------------------- 5,80 €
La fruits rouges : 1 boule de glace cassis, 1 boule de glace framboise, 1 boule de glace fraise, amandes, chantilly ----  5,90 €
Profiteroles : 3 choux avec glace vanille, coulis de chocolat, chantilly ---------------------------------------------------------- 6,00 €
Profiteroles à la bretonne : 3 choux avec glace sablé breton, coulis deCaramel au beurre salé, amandes, chantilly -- 6,70 €
L’antillaise : 3 boules de glace raisin rhum, ananas, chantilly, rhum ------------------------------------------------------------- 7,00 €
La Colonel : 3 boules de citron vert, vodka ------------------------------------------------------------------------------------------ 7,30 €
L’Orange : 2 boules de mandarine, 1 boule de vanille, confit d’orange, chantilly, grand marnier ----------------------------- 7,50 €






La boule de glace parfum classique 1,70 € : vanille, café, chocolat, pistache, pomme, poire, citron.
La boule de glace parfum original 1,90 € : thym, tomates basilic, mandarine, raisin-rhum, spéculoos, caramel au beurre salé, sablé breton, cacahuètes.








Prix nets, service compris

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